Лазанья из баклажанов

Nice
Рецептів: 977

Рейтинг страви: 5

1 голос

Інгредієнти

• Листы лазаньи — 9 Штук
• Томатный соус — 100 Грамм
• Баклажан — 1 Штука
• Сливки — 1 Стакан
• Моцарелла — 200 Грамм
• Пармезан — 50 Грамм
• Свежий базелик — 1 Штука (горсть)
• Масло оливковое — По вкусу

Процес приготування

Баклажан разрежьте и пеките в микроволновке 7 минут. Затем обжарьте до золотистого цвета на масле. В форму уложите 3 листа лазаньи, налейте треть сливок, треть томатного соуса, половину пармезана и половину баклажан, сверху уложите листиками базилика. Уложите снова три листа лазаньи, треть сливок, треть томата, половину пармезана, половину баклажан и остальные листики базилика. Уложите снова три листа лазаньи, налейте треть сливок, треть томата, уложите моцареллу, сбрызните маслом и перцем. Выпекать в разогретой до 205 градусов духовке 35 минут.