Тарталетки яичные
31.03.2015 18:18Інгредієнти
- - тарталетки – 8 шт.,
- - яйца вареные – 4 шт.,
- - паштет (любой) – 200 г,
- - масло сливочное – 2 ст. ложки,
- - горчица – 2 ч. ложки,
- - зелень укропа рубленая – пол пучка,
- - оливки – для оформления,
- - соль, молотый черный перец – по вкусу.
Процес приготування
- Яйца разрежьте пополам, выньте желтки, белки наполните паштетом. Желтки измельчите, взбейте в однородную массу с маслом, горчицей, солью, перцем и рубленой зеленью. Яичную массу выпустите из кондитерского мешка на тарталетки. В середину поместите фаршированный белок. Украсьте оливками и зеленью.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі