Слойки со сгущенкой

31.03.2015 18:50
Слойки со сгущенкой
Рейтинг страви: 0
0 голосів

Інгредієнти

  • Готовое слоеное тесто — 500-600 Грамм
  • Вареное сгущенка — 450 Грамм
  • Яйца — 1 Штука (не обязательно)
  • Сахар — 1 Ст. ложка (не обязательно)

Процес приготування

  1. Слегка посыпаем мукой поверхность стола, на которой будем раскатывать тесто. Выкладываем тесто, чтобы оно разморозилось. Немного раскатываем пласт теста. Сильно не усердствуйте - тесто не должно быть слишком тонким. Разрезаем тесто на прямоугольники или квадратики и раскладываем начинку. Начинки не советую класть много - она может вытечь при выпекании. Теперь формируем слойки. Можно сделать их прямоугольными, как у меня на фото. Можно треугольными или в виде конвертиков. Самое главное - хорошо защипать края. Выкладываем слойки на противень, застеленный пергаментом или слегка присыпанный мукой. Выпекаются слойки довольно быстро - минут 20 в нагретой до 200 градусов духовке.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999