Гороховый суп с ветчиной

31.03.2015 19:38
Гороховый суп с ветчиной
Рейтинг страви: 5
1 голос

Інгредієнти

  • Ветчина — 150 Грамм
  • Куриный бульон — 2,5 Литра
  • Горох — 1,5 Стакана
  • Картофель — 3 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Маслины — 15 Штук
  • Растительное масло — 20 Миллилитров
  • Соль, перец — По вкусу

Процес приготування

  1. Горох промойте и замочите на несколько часов. Приготовьте бульон, бросьте в него горох и варите до почти полной готовности гороха. Измельченный лук и тертую морковь немного протушите на растительном масле и отправьте в суп. Затем положите порезанный картофель. Варите суп до готовности картофеля. В конце добавьте соль, перец и кусочки ветчины. Проварите еще пару минут, добавьте зелень и маслины и оставьте с огня. Суп готов.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999