Слоеные рогалики с сосисками, горчицей и сыром

Mamzelya
Рецептів: 550

Рейтинг страви: 5

1 голос

Калорії Середнє

Складність Середня

Інгредієнти

• Сосиски куриные — 8 шт
• Сыр твердый — 120 г
• Тесто слоёное — 400 г
• Яйцо — 1 шт
• Горчица соус— 4 ч. л.

Процес приготування

Каждую сосиску очищаем от оболочки. Сосиски вы можете брать по своему вкусу совершенно любые: куриные, говяжьи или индюшачьи. Разрезаем каждую сосиску вдоль. Сыр режем на 8 пластинок. И теперь одну половинку смазываем горчицей, кладём на неё кусочек сыра и сверху закрываем второй половинкой сосиски. Тесто размораживаем, слегка раскатываем и нарезаем на длинные полоски. Теперь каждую сосиску с горчицей и сыром оборачиваем по спирали тестом, следите, чтобы не было просветов. Выкладываем готовые рогалики на бумагу и на противень и каждую смазываем желтком. Печём в духовке при 180 градусах до золотистого цвета. Это займёт в среднем 20—30 минут. Начинку можно варьировать по своему вкусу, сюда можно добавлять больше сыра, зелени, можно делать их вегетарианскими.