Суп гороховый в горшочке

31.03.2015 20:59
Суп гороховый в горшочке
Рейтинг страви: 5
1 голос

Інгредієнти

  • Говядина — 100 Грамм
  • Горох — 3 Ст. ложки
  • Картофель — 1,5-2 Штуки
  • Лук — 0,5 Штуки
  • Чернослив — 1-2 Штук
  • Томатная паста — 1 Ст. ложка
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Процес приготування

  1. Горох замачиваю на несколько часов заранее. Затем в каждый горшочек кладу замоченный горох. Мою,чищу картофель, нарезаю кубиками и кладу сверху гороха. Говядину тоже режу небольшими кусочками и укладываю сверху картофеля. Добавляю в горшочек чернослив. Добавляю в горшочек нарезанный лук, томатную пасту и соль с перцем. Можно добавить сушеную петрушку и укроп. Всё заливаю кипятком и ставлю в разогретую до 180 градусов духовку. Горшочек крышкой не закрываю. Когда суп закипит, уменьшаю температуру духовки до 80 градусов, накрываю горшочек крышкой. Оставляю суп гороховый в горшочке томиться на 2 часа.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999