Салат "Берлинский"

Nice
Рецептів: 977

Рейтинг страви: 5

5 голосів

Інгредієнти

• Сыр — 250 Грамм
• Грудинка копченая — 250 Грамм
• Огурец — 3 Штуки
• Перец сладкий болгарский — 1 Штука
• Веточка петрушки — 3 Штуки
• Веточка укропа — 3 Штуки
• Стебель зеленого лука — 3 Штуки
• Яйцо — 2 Штуки
• Майонез — 4 Ст. ложки
• Соль — По вкусу

Процес приготування

Мелко нарежьте огурцы. Болгарский перец освободите от семян и нарежьте соломкой. Также соломкой нарежьте копченую грудинку. Вместо неё можно взять ветчину. Яйца отварите и разомните с помощью вилки. Сыр натрите на крупной терке. Измельчите зелень. Смешайте все ингредиенты, посолите и заправьте майонезом. Дайте ему полчаса настояться в холодильнике, а затем подайте на стол.