Страви зі шпинату: готуємо вітамінні салати

Страви зі шпинату - 3 рецепти весняних салатів.

Страви зі шпинату © shutterstock

Весна - саме час разом із tochka.net готувати вітамінні страви зі шпинату. Свіжа соковита зелень, наповнена вітамінами і корисними речовинами, так і проситься на стіл!

Які ж страви зі шпинату можна приготувати? Шпинат, як відомо, дуже добре поєднується з різними видами сиру, який вдало відтіняє і доповнює його смак. Крім того, у страви зі шпинату смачно вписуються горіхи, овочі, цитрусові, м'ясо. Ми пропонуємо три рецепти корисних салатів, які включають у себе цю чудову зелень.

Вибирай рецепт за своїм смаком - від легкої овочевої закуски до ситного теплого салату - готуй страви зі шпинату, насолоджуйся першою весняною зеленню і приємним смаком!

Страви зі шпинату. Салат зі шпинатом і козячим сиром

Інгредієнти:

  • 300 г шпинату,
  • 100 г м'якого козячого сиру,
  • 100 г волоських горіхів,
  • 1 ст. ложка лимонного соку,
  • 0,5 ч. ложки гірчиці,
  • 2 ст. ложки оливкової олії,
  • 0,5 ч. ложки меду,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком.

Приготування:

З'єднай лимонний сік, гірчицю, мед, сіль, перець і добре перемішай. Не перестаючи мішати, поступово влий оливкову олію.

Шпинат промий, висуши і крупно порви руками. Подрібни козячий сир. Горіхи підсуши в духовці і подрібни.

З'єднай усі інгредієнти, заправ салат і акуратно перемішай.

Страви зі шпинату. Грецький салат зі шпинатом

Інгредієнти:

  • 400 г шпинату,
  • 1 цибулина,
  • 2 помідори,
  • 1 огірок,
  • 1 болгарський перець,
  • 0,5 лимона,
  • 200 г сиру,
  • 100 г маслин,
  • 2 ст. ложки оливкової олії,
  • щіпка майорану,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком.

Приготування:

Шпинат промий, обсуши і дрібно наріж. Цибулю і болгарський перець наріж півкільцями. Помідори поріж скибочками. Огірок поріж половинками кружечків. Сир наріж невеликими кубиками.

Приготуй заправку. Для цього змішай оливкову олію, лимонний сік, сіль і спеції.

З'єднай усі інгредієнти, заправ салат, акуратно перемішай і подавай на стіл.

Страви зі шпинату. Цитрусовий салат зі шпинатом і куркою

Інгредієнти:

  • 300 г шпинату,
  • 500 г курячого філе,
  • 100 г сиру фета,
  • 1 апельсин,
  • 1 лимон,
  • 1 зубок часнику,
  • 2 ст. ложки оливкової олії,
  • 2 ст. ложки гірчиці,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком.

Приготування:

Куряче філе наріж кубиками. Подрібни часник. З лимона вичави сік.

У розігрітій оливковій олії обсмаж курку з усіх боків приблизно 3 хвилини. Додай часник і коріандр і обсмаж іще 2 хвилини. Потім зменши вогонь, додай лимонний сік, гірчицю, посоли, поперчи і тушкуй м'ясо під кришкою до готовності.

Шпинат промий, обсуши і крупно порви руками. Апельсин очисти від шкірки і плівок і поріж невеликими кубиками.

З'єднай шпинат, апельсин, тепле м'ясо разом із соусом і акуратно перемішай. Зверху посип сиром фета і подавай.

Смачного!

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net