Смачний шашлик із курки в меду

Приготуй смачний медовий шашлик із курки з цитрусовим ароматом

Курячий шашлик з пивом © Depositphotos

Сьогодні tochka.net розповість тобі, як просто і без клопоту можна приготувати надзвичайно смачний шашлик із курки. З такою стравою можна сміливо вирушати з друзями на пікнік.

Апетитний, смачний шашлик із курки часто буває гідною альтернативою свинячому, особливо коли потрібно приготувати смачне, швидке дієтичне м'ясо. А тому рецепт шашлику з курки користується популярністю у гурманів.

А якщо ти замаринуєш м'ясо з медом і соком лайма, то твій шашлик із курки вийде напрочуд ніжним і з тонким вишуканим смаком і ароматом.

Смачний шашлик із курки − інгредієнти:

  • 700 г курячого філе,
  • 300 г дрібної цибулі,
  • 300 г помідорів чері,
  • 2 зубки часнику,
  • 300 мл соку лайма,
  • 200 г меду,
  • 1 ч. ложка меленого коріандру,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком.

Смачний шашлик із курки − приготування :

  1. Куряче філе помий, обсуши і поріж порційними шматочками для шашлику, але не занадто дрібно, щоб курка всередині залишалася соковитою.
  2. Цибулю поріж кільцями. Часник подрібни. Змішай сік лайма, мед, часник, перець і сіль.
  3. Перед тим як замаринувати шашлик із курки, відокрем частину маринаду (приблизно 50 мл), щоб потім у процесі приготування поливати ним м'ясо, і постав у холодильник.
  4. У решту маринаду для шашлику помісти курку і постав маринуватися в холодильник не менше ніж на 30 хвилин або на 2 години.
  5. Коли курка промаринується, нанизай її упереміш із цибулею ві чері на шампури або попередньо вимочені дерев'яні шпажки.
  6. Виклади шампури з курячим шашликом на змащену олією решітку гриля. Смаж шашлик із курки на закритому грилі, періодично перевертаючи і поливаючи маринадом, приблизно 10 хвилин до готовності.
  7. Подавай курячий шашлик з овочами і зеленню. 

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відеорецепт приготування курки з Марокко:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

За матеріалами: tochka.net версія для друку

У тебе завжди виходить смачний шашлик із курки?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

пікнік шашлик Лайм м'ясо куриця мед барбекю домашня кухня шашлык в маринаде шашлык из мяса шашлик із курки смачний шашлик із курки більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі (2)

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net