Пирожное "Лимонная нежность"

21.04.2015 23:30
Пирожное
Рейтинг страви: 5
53голоса
Час

3 години
Порції

3 порції
Калорії

Багато
Складність

Висока

Інгредієнти

  • Яйца — 3 шт.
  • Мука — 100 г
  • Сахар — 150 г
  • Белок яичный — 2 шт.
  • Сахар — 250 г
  • Сливочное масло — 200 г
  • Желатин — 20 г (упаковка)
  • Сгущенка — 100 г
  • Вода — 100 мл
  • Лимонный сок — 1 ст.л.
  • Лимонная цедра — 1 ч.л.

Процес приготування

  1. Яйца, сахар и сука - соединить, взбить и выпекать небольшими кружками.
  2. Воду вскипятить с сахаром и цедрой, кипятить минут 5. Процедить. Взбить сахар с белками, туда же тоненькой струйкой вливать сироп, постоянно взбивая. Желатин распустить, масло и сгущенку смешать до однородной массы и потихоньку соединить с белками, додать желатин В маленькие формы на дно положить бисквитный корж, залить слоем крем-суфле, опять корж и суфле. Сделать на столько высокими, как вам позволяет форма. Выстоять в холодильнике 2 часа. Снять формы и украсить кондитерской глазурью, сделать полосочки с шоколадного топинга, украсить шоколадными капельками и ягодами.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net