Фаршированные каннеллони, запеченные с сыром

27.04.2015 16:21
Фаршированные каннеллони, запеченные с сыром
Рейтинг страви: 0
0голосів

Інгредієнти

  • - Каннеллони - 1 упаковка (400 грамм);
  • - Фарш свино-говяжий - 800 грамм;
  • - Лук репчатый - 2 шт;
  • - Морковь - 2 шт;
  • - Огурец соленый - 2 шт;
  • - Помидоры - 600 грамм;
  • - Сыр твердый - 300 грамм;
  • - Чеснок - 2 зубчика;
  • - Соевый соус - 3 ст. ложки;
  • - Майонез - 6 ст. ложек;
  • - Зелень, соль, специи.

Процес приготування

  1. Для того чтобы макароны было удобно начинять, их нужно отварить в течение 5 минут, затем промыть холодной водой. Фаршированные каннеллони, запеченные с сыром
  2. Лук чистим, нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле. Морковь чистим и натираем на крупной терке. Огурцы нарезаем мелкими кубиками. Сыр также трем на крупной терке. Фарш перемешиваем с луком, морковью, огурцами, солим, перчим и добавляем нарезанную зелень. Готовим соус. Помидоры с чесноком и зеленью измельчаем в блендере или перекручиваем на мясорубке. Добавляем соевый соус, майонез, специи и все хорошо перемешиваем. Фаршированные каннеллони, запеченные с сыром
  3. Теперь приступаем к начинке макарон. Я же начиняла маленькой чайной ложечкой. Противень застилаем либо фольгой, либо пергаментом. Смазываем сливочным маслом и выкладываем начиненные макароны, плотно друг к другу. На макароны выкладываем 2/3 сыра. Фаршированные каннеллони, запеченные с сыром
  4. Заливаем соусом, накрываем сверху фольгой и отправляем в духовку на 30 минут при t = 180°С. За 5 минут до готовности, снимаем верхний слой фольги и выкладываем оставшийся сыр и буквально на 5 минут отправляем в духовку. Фаршированные каннеллони, запеченные с сыром готовы.
Мои доченьки обожают это блюдо!

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net