Рецепти для мам: готуємо смачну і безпечну їжу

Читай рецепти мам, що годують, та вагітних дівчат.

Рецепти для мам © Depositphotos

Майбутні мами намагаються піклуватися про себе в 3 рази більше, ніж зазвичай, і це неодмінно позначається на виборі продуктів харчування. Це добре, адже від простого, здавалося б, вибору залежить не тільки їхнє здоров'я, але і здоров'я малюка.

Рецепти для мам - це не обмеження у всьому, а смачні та корисні страви.

Рецепти для мам: сніданок

Пшоняна каша з гарбузом в горщику

Рецепти для мам
Гарбузово-пшоняна каша © Depositphotos

Інгредієнти:

  • Пшоняна каша 0, 5 ст.
  • М'якоть гарбуза - 1 ст.
  • Цукор 2-3 ст. л.
  • Сіль 0, 5 ч. л.
  • Молоко 2, 5 ст.
  • Масло вершкове 50 р

Приготування:

Пшоно промити в 5 водах. Обдати кілька разів окропом, щоб прибрати гіркоту.

Гарбуз нарізати невеликими шматочками.

У горщик з глини (500 мл.) покласти пшоно, зверху гарбуз, вершкове масло, сахар і сіль.

Залити молоком і поставити в духовку на годину, не закриваючи кришкою.

Дістати горщик і залишити в теплому місці або укутавши ковдрою, щоб розпарити кашу.

Рецепти для мам: обід

Рибний суп з овочами

Рецепти для мам
Рыбный суп с овощами © Depositphotos

Інгредієнти:

  • Червона риба (філе) - 200 г
  • Біла риба (філе) - 200 г
  • Картопля - 1 шт.
  • Цибуля - 1 шт.
  • Морква - 1 шт.
  • Сіль, перець - за смаком
  • Зелень - за смаком
  • Лавровий лист - 1 шт.

Приготування:

Промити філе риби і очистити від кісток і шкірки.

Картоплю нарізати кубиком, моркву - соломкою. Цибулю - дрібно накришити (або залишити цілою).

У воду, що кипить, покласти цибулину і моркву. Варити 5 хвилин.

Додати картоплю і варити до готовності. Посолити і поперчити, додати лавровий лист.

Покласти рибу і дати супу закипіти. Не перемішувати, щоб риба не розвалилася.

Варити до готовності риби.

Рецепти для мам: вечеря

Картопляно-куряча запіканка

Рецепти для мам
Картофельно-куриная запеканка © Depositphotos

Інгредієнти:

  • Куряче філе (інша частина за бажанням) - 350 г.
  • Картопля - 3 шт.
  • Цибуля - 2 шт.
  • Олія соняшникова - 2 ст. л.
  • Сіль - 2 щіпки
  • Хмелі-сунелі - 1 щіпка
  • Сир - 250 Грам
  • Перець чорний мелений - 1 щіпка
  • Часник - 1 зуб.
  • Вершки - 300 мл.

Приготування:

Філе курки порізати дрібними шматками.

Форму для запікання змастити олією. Викласти шматочки філе і посипати сумішшю хмелі-сунелі і перцем.

Цибулю порізати півкільцями і викласти на м'ясо.

Картоплю порізати тонкими кружальцями і покласти половину на м'ясо і цибулю.

Потерти сир і змішати половину з вершками. Додати сіль, спеції і часник.

Полити сумішшю перший шар картоплі і викласти другий шар, знову залити вершками з сиром.

Зверху посипати сиром і запікати при 300 градусах 35 хвилин до золотистої скоринки.

Рецепти для мам: десерт

Слойки з курагою та грушами

Рецепти для мам
Слойки з курагою © Depositphotos

Інгредієнти:

  • Заморожене листкове тісто - 400 г
  • Трохи просіяного борошна
  • Курага - 200 г
  • Свіжі груші - 200 г
  • Цукор і ванільний цукор

Приготування:

Розморозити тісто.

На присипаній борошном дошці розкачати тісто і розділити навпіл.

Один з листів викласти на деко, застелене пергаментним папером.

Залити курагу теплою водою, груші промити й нарізати на дрібні шматочки.

Злити рідину з кураги і викласти фрукти на перший шар тіста. Посипати цукровий піском і ванільним цукром.

Накрити слойки другою частиною тіста (у кожній слойці повинен бути 1 сухофрукт), злегка придавити.

Розрізати слойки і закріпити краї.

Запікати близько 30 хвилин до готовності.

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Як ти харчуєшся при годуванні дитини?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

харчування ребенок харчування вагітної здоров'я дитини рецепти грудне годування грудне вигодовування мама, що годує більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі (1)

символів 999
  • тіна 2 роки тому

    Як ти харчуєшся при годуванні дитини?
    Відповідь: Кожен день випиваю склянку кефіру і зїдаю 1 йогурт активія. Не вживаю масма, сметани, будь яких солодощів. Їм каші із додаванням невеликої кількості молока, фрукти. Часто суп- пюре. Їм варене або запечене мясо...

    Прокоментувати Мені подобається

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net