Торт "Клубничное наслаждение"

30.04.2015 10:13
Торт
Рейтинг страви: 0
0голосів
Калорії

Багато
Складність

Середня

Інгредієнти

  • - 2 яйца
  • - 2 столовые ложки воды
  • - щепотка соли
  • - 75 г сахарного песка
  • - 40 г муки
  • - упаковка ванильного сахара
  • - 500 г творожной массы
  • - желатин
  • - клубника

Процес приготування

  1. Отделяем желтки от белка, белок сбиваем с 2 ст л воды и солью, добавляем желтки и сахар, мешаем пока он не разойдется. Всыпаем муку, готовое тесто выливаем в смазанную растительным маслом форму и ставим в подогретую духовку. Выпекаем 20-25 мин при 250 градусах, когда корж будет готов - оставляем остывать.
  2. 500 г творожной массы перемешать с ванильным сахаром. В отдельной посуде замачиваем 7 листочков желатина. После того, как желатин станет мягким, отжать и растворить на медленном огне, затем добавить в желатин 2 ложки творога и только потом влить в творожную смесь. Хорошо перемешать. Когда желатин начнет схватываться, выложить смесь в форму с остывшим коржом и оставить в морозилке на пол часа. Клубнику нарезать как вам больше нравится, выложить сверху на уже схватившийся творог.
  3. Желатин растворяем с 2 ст л сахара в холодной воде, ставим на плиту и помешивая доводим до кипения. Жидкость горячей выливаем в ягоды и ставим в холодильник. Через 20 мин. торт готов.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net