Тонкие картофельные блины

30.04.2015 12:01
Тонкие картофельные блины
Рейтинг страви: 0
0голосів
Час

до 30 хв
Порції

6 порцій
Калорії

Середнє
Складність

Середня

Інгредієнти

  • ●5 небольших картофелин
  • ●250-300 молока
  • ●250-300 муки
  • ●3-4 зб чеснока
  • ●3 яйца
  • ●1 ст л(без горки)сахара
  • ●3+2ст л растит масла
  • ●соль
  • ●петрушка и зелен лук-по желанию

Процес приготування

  1. Очистить и порезать на 4 части картофель,залить водой(так,что б только только покрыла картофель),посолить и отварить до готовности. Дать чуть остыть и в блендер,вместе с водой,в которой варились,до кашеобразного состояния Добавляем к картофельной смеси очищенный и пропущенный через пресс чеснок,яйца,муку,молоко(довести до кипения), 3 ст л растит масла и соль(где то 1 ч л-блинчики не должны быть пресными)).Тщательно перемешиваем и даем тесту минут 20 отдохнуть(если есть время,можно и побольше) Жарим на раскаленной сковороде,с добавлением малого количества растит масла,среднего диаметра тонкие блинчики(не на всю сковороду-трудновато будет перевернуть) Тонкие картофельные блины
  2. Эти блинчики надо зажаривать-иначе трудно перевернуть-рвутся. Они очень нежные! Любят их все! И стар и младПри желании,можно одну сторону посыпать измельченной зеленью. Тонкие картофельные блины

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net