Дуже просто – страви з грибів смакують ще краще, якщо додати до них плавлений сир ТМ «Шостка». Разом із ним домашні страви набувають нового оригінального вершкового звучання. Спробуй!
Інгредієнти:
- Печериці великі – 500 г
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Шинка – 50 г
- Невеличкий помідор – 1 шт.
- - 1 шт.
- – 100 г
- Чорний мелений перець – за смаком
- Сіль – за смаком
- Рослинна олія - для смаження
- Зелень - для прикрашання
Приготування:
- Печериці помити та розділити на ніжки та шапки. Ніжки дрібно нарізати.
- Цибулю подрібнити. Додати до цибулі подрібнені шинку, грибні ніжки, помідор та обсмажити на олії. Зняти з вогню, додати сіль, чорний мелений перець. Сир плавлений «Голландський» ТМ «Шостка» натерти на дрібній терці та додати до суміші. Ретельно перемішати.
- Грибні шапки наповнити приготованою начинкою та викласти у змазану олією форму для випікання. Випікати при температурі 200° 10-15 хв.
- Сир твердий «Російський класичний» ТМ «Шостка» натерти на дрібній терці. Дістати форму з духовки, трохи посипати гриби тертим сиром та повернути в духовку ще на 5 хвилин.
- Викласти фаршировані гриби на тарілку, прикрасити зеленню та подавати до столу.
Готуй власні кулінарні шедеври з Смачного!
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі