Щавлевий суп: рецепт на курячому бульйоні

Вітамінний щавлевий суп - рецепт читай на tochka.net.

Борщ зелений рецепт © Depositphotos

Приготуй легкий смачний освіжаючий щавлевий суп, рецепт якого пропонує tochka.net.

«Родзинкою» щавлевого супу є його натуральна приємна кислинка, смак якої вдало підкреслюється на фоні м'яса та яєць.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Щавлевий суп, рецепт якого містить м'ясо, звичайно, ситніше і смачніше за свого пісного брата. Але при бажанні ти можеш обійтися і без м'яса - тоді ти отримаєш дієтичну літню страву.

Щавлевий суп - рецепт на курячому бульйоні - інгредієнти:

  • 300 г курячих крилець,
  • 2 яйця,
  • 100 г сметани,
  • 2 картоплини,
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • 500 г щавлю,
  • пучок зелені (цибуля, петрушка, кріп),
  • 1 лавровий лист,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком,
  • 2 л води.

Щавлевий суп - рецепт приготування:

  1. Щоб щавлевий суп, рецепт якого ми пропонуємо, вийшов більш ніжним і смачним, поклади в нього свіжий молоденький щавель.
  2. Картоплю і моркву поріж невеликими кубиками. Дрібно поріж цибулю. Перебери, гарненько промий під проточною водою і тонко поріж щавель. Також помий і подрібни іншу зелень.
  3. Яйця зварити круто, остуди і поріж скибочками.
  4. З курячих крил звари бульйон. Дістань із нього відварені крила, а в бульйон закинь подрібнені овочі і вари до готовності картоплі приблизно 10-15 хвилин. Потім додай щавель, іншу зелень, сіль, спеції і вари ще 5 хвилин. При бажанні поверни в щавлевий суп куряче м'ясо.
  5. Дай щавлевому супу настоятися 15-20 хвилин. Розлий по тарілках, додай порізані яйця, заправ сметаною і прикрась свіжою зеленню.
  6. Щавлевий суп можна подавати як в гарячому, так і в холодному вигляді.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Чи сподобався тобі щавлевий суп, рецепт якого запропонувала tochka.net?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

рецепт суп зелень рецепт супа домашня кухня щавель летнее блюдо щавлевий суп рецепт більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі (1)

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net