Овощи с вога

Mamzelya
Рецептів: 550

Рейтинг страви: 0

0 голосів

Час до 1 години

Калорії Середнє

Складність Середня

Інгредієнти

• 1 красный болгарский перец
• 1 желтый перец
• 100 гр тонко нарезанного красного лука
• 150 гр желтой тыквы
• 100 гр брокколи
• 1 маленький баклажан
• 200 гр тофу
• 1 зубчик чеснока
• 125 мл соуса терияки
• 500 гр китайской капусты
• 200 гр побегов бобов
• 125 гр снежной груши
• 2 ч.л. кунжутного масла
• Соль и перец по вкусу

Процес приготування

Тонко нарежьте все овощи. Раскалите вок и влейте масло. Сначала добавьте перец и лук, постоянно помешивая. Продолжайте помешивать, добавляя продукты в следующем порядке: тыква, брокколи, баклажан, тофу, чеснок и соус терияки. Готовьте в течение 2-х минут. Добавьте китайскую капусту и побеги бобов. Посолите и поперчите. Помешивая, готовьте еще пару минут. Добавьте грушу и кунжутное масло. Уберите с огня и сразу же подавайте.