Колбаса домашняя

31.05.2015 20:45
Колбаса домашняя
Рейтинг страви: 1
1 голос
Калорії

Середнє
Складність

Середня

Інгредієнти

  • Фарш свиной — 1300 Грамм
  • Фарш куриный или индейки — 900 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Чеснок — 5 Зубчиков
  • Рубленный лавровый лист — 1 Ст. ложка
  • Горчица — 2 Ст. ложки
  • Соль, перец — - По вкусу

Процес приготування

  1. Лук измельчаем при помощи блендера. Затем в большой миске смешиваем два вида фарша, лук, измельченный чеснок и лавровый лист и добавляем две столовые ложки горчицы. Приправляем солью и перцем. Все хорошенько перемешиваем. Затем оболочки для колбасок промываем, просушиваем. В мясорубки снимаем ножи и устанавливаем оболочку. Затем оболочку наполняем мясом. Затем колбаски складываем на противень, застеленный бумагой и отправляем выпекаться в духовку разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 30 минут.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Коментарі

символів 999