Варення з полуниці: рецепт ароматного десерту

Обов'язково запасися на зиму варенням з полуниці!

© shutterstock.com

Поки ще не закінчився полуничний сезон, tochka.net радить тобі обов'язково приготувати варення з полуниці, щоб і зараз себе побалувати, і на зиму запастися вітамінної ягідкою.

Мабуть, немає нічого приємнішого, ніж зібравшись із подружками на посиденьки холодним зимовим вечором, подати до чаю варення з полуниці, що пахне літом і сонцем.

Готується варення з полуниці дуже просто, інгредієнтів мінімум, а результат... просто пальчики оближеш!

Варення з полуниці - інгредієнти:

  • 3 кг полуниці,
  • 3 г цукру,
  • 0,5лімона.

Варення з полуниці - приготування:

  1. Полуницю перебери, очисти від плодоніжок, помий і обсуши.
  2. На дно таза, де готуватиметься варення з полуниці, насип частину цукру, виклади шар ягід, потім знову чергуй шари цукру і ягід.
  3. Залиш полуницю на 3-4 години, щоб вона пустила сік.
  4. Злий сік, що утворився, доведи його до кипіння і залий ягоди.
  5. Провари полуницю приблизно 40-50 хвилин на повільному вогні, не перемішуючи.
  6. Наприкінці варіння налий у варення з полуниці лимонний сік.
  7. Готове варення розклади по підготовлених банках, накрий кришками і закатай. Переверни банки догори дном і вкутай ковдрою до повного охолодження.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відеорецепт, як готується варення з полуниці в мультиварці:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

Читай також


Новини партнерів


Коментарі (1)

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net