Оладки на молоці: рецепт із дріжджами

Пишні оладки на молоці - приготуй на сніданок.

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналістка
2 грудня 2015, 22:00
рецепти
© Depositphotos

Сьогодні tochka.net пропонує тобі приготувати на сніданок пишні і ніжні оладки на молоці.

Від звичних традиційних оладок, приготованих на кисломолочних продуктах, оладки на молоці відрізняються, насамперед, більш ніжним і прісним смаком.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Вони не мають характерної кислинки, тому чудово поєднуються з морозивом, свіжими ягодами, а також варенням і медом. А пишне тісто оладки на молоці набувають завдяки додаванню дріжджів.

Оладки на молоці - інгредієнти:

  • 1 яйце,
  • 1 склянка молока,
  • 20 г вершкового масла,
  • 250 г борошна,
  • 1 ст. ложка цукру,
  • 10 г ванільного цукру,
  • 12 г сухих дріжджів,
  • 1 ст. ложка олії,
  • щіпка солі.

Оладки на молоці - приготування:

  1. Дріжджі розведи в теплому молоці, додай просіяне борошно і заміси тісто.
  2. Залиш тісто в теплому місці, щоб воно піднялося.
  3. Додай у тісто яйце, сіль, цукор, вершкове масло і знову перемішай.
  4. Дай тісту вдруге піднятися. Воно має вийти не надто рідким.
  5. Не осаджуючи тісто, набирай його столовою ложкою, змоченою у воді, і викладай на розігріту сковороду з олією, приблизно по 2 ст. ложки на одну оладку.
  6. Обсмажуй оладки на молоці приблизно по 1-2 хвилини, поки на поверхні не з'являться бульбашки, потім переверни на інший бік і готуй до золотистого кольору.
  7. Подавай оладки на молоці з морозивом, сметаною, свіжими ягодами, медом, варенням або просто з чаєм.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відеорецепт смачного бісквіта:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999