Якщо ти шукаєш оригінальний рецепт, як заготовити кабачки на зиму, tochka.net з радістю здивує тебе незвичайним рецептом компоту з рідних продуктів із вражаючим екзотичним смаком ананасів.
Зазвичай кабачки на зиму заготовлюються у вигляді серйозних закусок, маринованих, кисленьких, гостреньких, а також у вигляді ікри і салатів.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Але сьогодні у нас особливий рецепт, як заготовити кабачки на зиму у вигляді компоту. Це дуже просто, зовсім дешево і надзвичайно смачно. Крім того, відкрита взимку баночка кабачкового компоту порадує тебе цікавим ананасовим смаком.
Аличу краще брати не червону, а стиглу жовту, тоді колір компоту залишиться світлим. За запропонованим рецептом у тебе має вийти три літрових банки оригінальної заготовки кабачків на зиму.
Кабачки на зиму: рецепт компоту - інгредієнти:
- 1 кг кабачків,
- 300 г стиглої жовтої аличі,
- цукор в пропорції 150 г на 1 л води,
- вода.
Кабачки на зиму: рецепт компоту - приготування:
- Кабачки і аличу гарненько помий. Кабачки при необхідності очисти від шкірки і видали насіння. Наріж кабачки невеликими кубиками або кружечками.
- На дно підготовлених банок уклади аличу. Зверху на аличу насип доверху кабачки.
- Звари сироп із води і цукру з розрахунку 150 г на 1 л.
- Залий гарячим сиропом банки доверху і залиш на 4-6 годин або на ніч.
- Злий сироп, скип'яти, знову залий кабачки і залиш на 30 хвилин.
- Втретє повтори процедуру з сиропом, залий і закатай кабачки на зиму.
- Переверни банки догори дном, вкутай ковдрою і залиш до повного охолодження.
Смачного!
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
- Ікра з кабачків: рецепт нової страви зі сливами
- Як заморозити кабачки на зиму: запасаємося вітамінами
Дивись також відео рецепт, як заморозити полуницю:
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі