Варення з чорної смородини: готуй на зиму

Варення з чорної смородини – смачний ароматний десерт

Варення з чорної смородини © Depositphotos

Редакція tochka.net продовжує ділитися з тобою смачними рецептами літніх заготовок, і сьогодні в нашому меню - варення з чорної смородини.

Заготовлене з літа вітамінне й ароматне варення з чорної смородини стане тобі в нагоді взимку не тільки у вигляді десерту до чаю, але і як начинка у всілякі пироги, штруделі, вареники і тістечка.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Смородина, як відомо, не відрізняється значною солодкістю, проте варення з чорної смородини за запропонованим рецептом виходить солодким, смачним і насиченим завдяки додаванню великої кількості цукру.

Готується таке варення з чорної смородини швидко, господині часто називають його п'ятихвилинкою за простоту і швидкість приготування.

Варення з чорної смородини - інгредієнти:

  • 1 кг чорної смородини,
  • 1,5 кг цукру,
  • 300 мл води.

Варення з чорної смородини - приготування:

  1. Смородину перебери і помий.
  2. Всип у воду половину цукру, доведи до кипіння, залий сиропом смородину і вари 7 хвилин, періодично помішуючи і знімаючи піну, що утворюється при варінні.
  3. Потім всип у варення з чорної смородини решту цукру, перемішай і вари ще 5-7 хвилин. Щоб сироп потім перетворився на желе, можна проварити варення довше, поки воно не почне прилипати до посуду і на стінках не з'явиться цукровий наліт.
  4. Розлий гаряче варення з чорної смородини по підготовлених стерилізованих банках і закатай. Переверни банки догори дном, вкутай ковдрою і залиш до повного охолодження.
  5. Зберігай варення з чорної смородини в прохолодному темному місці.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відеорецепт приготування варення з черешні:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net.

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Ти вже заготовила на зиму варення з чорної смородини?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

ягоди порічка чорна смородина варення консервація заготовки домашня кухня заготовки на зиму рецепти варенье из смородины варення з чорної смородини більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net