Оладки з кабачків: рецепт із м'ясним фаршем

Оладки з кабачків – приготуй незвичайне частування

Оладки з кабачків © shutterstock.com

Редакція tochka.net пропонує тобі приготувати м'ясні оладки з кабачків. Цей вдосконалений і доопрацьований рецепт напевно сподобається м'ясоїдам, і вони нарешті гідно оцінять дуже смачну страву з весняного овочу.

Фарш у ці кабачкові оладки ти можеш додати будь-який, за своїм смаком - свинячий, яловичий, курячий або змішаний. Такі оладки з кабачків виходять надзвичайно соковитими, ніжними і м'якими, при цьому зі справжнім серйозним м'ясним смаком. Пробуй і пригощай своїх домашніх!

Оладки з кабачків із фаршем – інгредієнти:

  • 400 г кабачків,
  • 200 г м'ясного фаршу,
  • зелень,
  • 2 зубки часнику,
  • 2 яйця,
  • 2 ст. ложки борошна,
  • 2 ст. ложки олії,
  • щіпка хмелі-сунелі,
  • щіпка меленого коріандру,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком.

Оладки з кабачків із фаршем – приготування:

  1. Кабачки очисти від шкірки, потри на дрібній тертці, посоли і залиш на 10 хвилин. Потім злий зайву рідину.
  2. Зелень подрібни. Часник пропусти через часничницю.
  3. Додай у кабачкову масу яйця, м'ясний фарш, зелень, часник і перемішай. Додай борошно, спеції, посоли і гарненько перемішай.
  4. Викладай ложкою оладки з кабачків у розігріту олію і обсмажуй на середньому вогні з обох боків до золотистої скоринки по 3-5 хвилин.
  5. Подавай готові м'ясні оладки з кабачків гарячими з улюбленим гарніром, овочами і зеленню.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відеорецепт, як приготувати ніжні оладки з кабачків:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Твоєму чоловікові сподобалися такі м'ясні оладки з кабачків?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net