Варення з вишні та малини: приготуй літнє асорті

Варення з вишні з малиною – кисло-солодка парочка

  Варення з вишні та малини © Depositphotos

Для всіх ласунок tochka.net рекомендує цікавий рецепт, як приготувати насичене кисло-солодке і дуже смачне варення з вишні та малини.

Важко сказати, яка ягода смачніша, і яке варення - з вишні чи з малини - взимку закінчиться першим. І перша, і друга ягода ароматна, яскрава і смачна по-своєму. Тому, якщо ти вже почала робити заготовки на зиму - прийшов час експериментів.

Якщо ти однаковою мірою любиш ці літні ягоди, і тобі складно віддати перевагу якійсь одній - спробуй об'єднати їх в один десерт і приготувати варення з вишні та малини.

Варення з вишні та малини - інгредієнти:

  • 1 кг вишні,
  • 1 кг малини,
  • 2 кг цукру.

Варення з вишні та малини - приготування:

  1. Оброби ягоди. Малину перебери, акуратно помий і обсуши. Вишню також помий, обсуши і видали кісточки.
  2. У такому варенні малина готується трохи довше за вишню, тому її спочатку потрібно помістити в миску, засипати половиною цукру і поставити на середній вогонь.
  3. Доведи малину до кипіння, додай решту цукру і вишню, акуратно перемішай і знову доведи до кипіння.
  4. Залиш варення з вишні та малини на повільному вогні на 40-50 хвилин, періодично знімаючи піну.
  5. Гаряче варення з вишні та малини розлий по підготовлених стерилізованих банках, закатай, переверни догори дном, вкутай ковдрою і залиш до повного охолодження.
  6. Зберігай варення у темному і прохолодному місці.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відеорецепт, як приготувати пиріг з вишнею:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net.

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Ти приготуєш варення з вишні та малини, рецепт якого запропонувала tochka.net?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

десерт ягоди варення консервація заготовки малина вишня заготовки на зиму рецепти варення з малини малиновое варенье вишневе варення рецепт варення з вишні більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі (1)

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net