Яблочный штрудель
14.08.2015 10:33
Рейтинг страви:
1
голос
Час до 1 години |
Порції 6 порцій |
Калорії Середнє |
Складність Середня |
Інгредієнти
- 600 г свежих яблок, нарезанных
- 1/3 стакана грецких орехов, крупно нарезанных
- 2 столовые ложки коричневого сахара
- 1½ столовой ложки смородины
- ½ чайной ложки пряной смеси
- 10 листов теста фило
- оливковое масло без аромата, в спрее
- ¼ стакана свежих мягких крошек мультизлакового хлеба
- 1 стакан ванильного соуса с низким содержанием жира
Процес приготування
- Разогрейте духовку до 180-200ºС. Застелите противень бумагой для выпечки. В миске смешайте яблоки, грецкие орехи, сахар, смородину и пряную смесь.
- Листы теста фило уложите друг на друга, сбрызгивая каждый оливковым маслом. Посыпьте тесто хлебными крошками, оставляя свободным 5-сантиметровый край. Выложите сверху яблочную смесь. Аккуратно загните края теста и плотно заверните начинку в рулет. Выложите на противень швом вниз.
- Сбрызните верхушку штруделя оливковым маслом. Выпекайтее около 40 минут, до золотистой хрустящей корочки. Выньте из духовки и дайте остыть в течение 10 минут. Нарежьте и подавайте с ванильным соусом.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі