Суп з фрикадельками: рецепт із курячим фаршем

Як зварити смачний суп з фрикадельками - рецепт читай на tochka.net

© depositphotos

Приготуй на обід ароматний дієтичний курячий суп з фрикадельками за рецептом від tochka.net.

Одна з найпопулярніших і улюблених багатьма перших страв домашньої кухні - це суп з фрикадельками. Рецепт дуже простий, інгредієнти цілком доступні, вариться недовго, смак чудовий, обід гарячий і ситний - просто безліч плюсів! І варіантів приготування хоч відбавляй: з м'ясним чи рибним фаршем, з картоплею чи рисом, на звичайному бульйоні чи з томатною заправкою - кожен по-своєму гарний.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

А ми сьогодні варимо суп з фрикадельками із дієтичного курячого м'яса - ніжну, смачну і дуже апетитну першу страву.

Суп з фрикадельками - інгредієнти:

  • 400 г курячого філе (або готового фаршу),
  • 1 яйце,
  • 100 г рису,
  • 4 картоплини,
  • 1 морква,
  • 2 цибулини,
  • 1 зубок часнику,
  • зелень (кріп, петрушка),
  • 2 лаврових листки,
  • 2 горошини духмяного перцю,
  • щіпка меленого коріандру,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком,
  • 3 л води.

Суп з фрикадельками - приготування:

  1. Зроби фарш із курячого філе, 1 цибулини і часнику. Додай у фарш яйце, чорний мелений перець, коріандр, посоли, перемішай і відбий.
  2. Сформуй із фаршу невеликі фрикадельки.
  3. Дрібно поріж цибулю. Картоплю і моркву поріж невеликими кубиками. Подрібни зелень.
  4. Рис залий водою і постав на вогонь. Провари 5-7 хвилин, потім додай цибулю, картоплю, моркву і спеції. Через 15 хвилин посоли суп, закинь фрикадельки і вари 7-10 хвилин. Наприкінці поклади зелень.
  5. Дай супу з фрикадельками настоятися 10 хвилин і подавай гарячим.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відео рецепт супу з фрикадельками:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

За матеріалами: tochka.net версія для друку

А в твоїй родині люблять суп з фрикадельками?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

суп фрикадельки м'ясо суп із фрикадельками суп із фрикадельками рецепт що приготувати з курячого філе куряче філе більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net