Гарбузовий пиріг за рецептом відомого кулінара

Пропонуємо спробувати чудову осінню страву.

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналістка
23 вересня 2015, 10:00
рецепти
© Shutterstock

Сайт tochka.net разом із відомим кулінаром Бадді Валастро, який добре знайомий глядачкам TLC завдяки програмі «Король кондитерів», пропонують тобі приготувати смачний гарбузовий пиріг.

Що потрібно:

  • Борошно - 300 г
  • Мед - 200 мл
  • Яйця - 2 шт
  • Молоко - 250 мл
  • Рослинна олія - ​​100 мл
  • Розпушувач тіста - 1 шт.
  • Гарбузове пюре - 200 г (рекомендується сорт гарбуза «Хоккайдо». Щоб отримати пюре, свіжу м'якоть гарбуза натерти на дрібній тертці або подрібнити у блендері).
  • Банан - 2 шт
  • Кориця

Бадді Валастаро
© Прес-служба

Готуємо:

  1. Яйця, рослинне масло і мед перемішати і збити міксером (якщо мед зацукрувався, його потрібно попередньо розтопити).
  2. До суміші додати молоко, перемішати.
  3. В іншій мисці змішати гарбузове пюре з корицею і бананами - чим банани спелее, тим краще. Повинна вийти однорідна маса.
  4. Перекласти в першу миску, як слід перемішати. Потім додати борошно і розпушувач тіста.
  5. Для смаку можна покласти в тісто очищені насіння або горіхи. Викласти у форму, змащену маслом і посипану борошном.
  6. Випікати при температурі 200 градусів 20-30 хвилин.

З 17 вересня о 17:00 "Король кондитерів" на каналі TLC

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

Читай також


Коментарі

символів 999