Смачний сніданок: пряні гарбузові млинчики

Відомий кулінар Бадді Валастро поділився рецептом гарбузових млинчиків

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналістка
22 вересня 2015, 09:00
рецепти
Пісні млинці: рецепти в піст © shutterstock

Сайт tochka.net разом із відомим кулінаром Бадді Валастро, який добре знайомий глядачкам TLC завдяки програмі «Король кондитерів», приготують пряні гарбузові млинці на сніданок.

Що потрібно:

  • 1,25 склянки борошна
  • 3 ст.л. цукру
  • 2 ч.л. розпушувача тіста
  • 0,5 ч.л. меленої гвоздики
  • 0,5 ч.л. меленого анісу
  • 0,5 ч.л. меленого кардамону
  • 0,5 ч.л. меленого мускатного горіха
  • 0,5 ч.л. кориці
  • 0,25 ч.л. солі
  • 1 склянка молока
  • 6 ст.л. вареної м'якоті гарбуза або гарбузового пюре
  • 2 ст.л. розтопленого вершкового масла
  • 1 яйце

Бадді Валастаро
© Прес-служба

Готуємо:

  1. Змішати всі сухі інгредієнти, потім додати гарбузове пюре, яйце, масло і молоко, як слід перемішати.
  2. Млинці випікати на повільному вогні з двох сторін на добре змащеній сковороді або в спеціальній формі.
  3. Сковорідку необхідно знову змащувати рослинною олією після кожного другого млинчика.

Смачного!

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999