Айоли

15.10.2015 13:49

lancasterrockstar
Рецептів: 3

Рейтинг страви: 4

3 голоса

Час

до 30 хв

Порції

4 порції

Калорії

Багато

Складність

Низька

Інгредієнти

4 больших дольки чеснока
1 желток
0,25 мл оливкового масла
1 ч.л. воды
лимонный сок
соль

Процес приготування

Чеснок растереть, добавить понемногу желток и оливковое масло.

Еще раз хорошо растереть, приправить соком лимона, посолить и влить холодную воду.

Соус должен быть густым.

Впервые по наитию сделав соус, я поставила его на новогодний стол. Понравилось всем. Будучи довольно молодой, я сумела удивить даже искушенных в кулинарии барышень. У меня спрашивали рецепт и слушали каждое мое слово. Айоли в переводе с французского означает "майонез", и это доступный рецепт приготовления своего калорийного майонезика, так что не тратьте деньги на откровенную порнуху, лучше удивите общество своими кулинарными способностями.

версія для друку

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.