Макарони по-флотськи: оригінальний рецепт популярної страви

Раніше tochka.net вже розповідала тобі, як приготувати традиційні і всіма улюблені макарони по-флотськи.

Сьогодні ми пропонуємо тобі трохи відійти від класичного виконання і спробувати новий цікавий рецепт макаронів.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

• Як варити макарони, щоб вони не злипалися

Хитрість цієї страви полягає в тому, що макарони не потрібно відварювати. Весь процес приготування відбувається прямо в сковороді, і макарони по-флотськи виходять дуже смачними.

Макарони по-флотськи − інгредієнти:

• 300 г макаронів,
• 300 г м'ясного фаршу,
• 1 цибулина,
• 1 морква,
• 2 зубки часнику,
• зелень,
• 2 ст. ложки олії,
• чорний мелений перець за смаком,
• сіль за смаком,
• 1 стакан води або бульйону.

Макарони по-флотськи − приготування:

1. Цибулю дрібно поріж. Моркву потри на крупній тертці. Часник пропусти через часничницю.
2. Спасеруй цибулю в олії 5 хвилин. Додай моркву і обсмажуй іще 5 хвилин. Наприкінці додай часник.
3. Потім відправ на сковороду м'ясний фарш, посоли, поперчи, перемішай і готуй іще 5 хвилин на середньому вогні.
4. В окремій сковороді в невеликій кількості олії обсмаж макарони, помішуючи, 5 хвилин, щоб вони трохи підрум'янилися.
5. Додай макарони в фарш, налий воду або бульйон, щоб вона трохи покривала макарони. Накрий кришкою і тушкуй макарони по-флотськи на середньому вогні приблизно 7 хвилин до готовності. При необхідності долий воду.
6. Готові макарони по-флотськи подавай гарячими із зеленню і овочами.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

• Запеканка из макарон с курицей
• Цветные макароны

Дивись відеорецепт приготування макаронів по-флотськи:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!