Закуски на Новий рік 2016: рулетики з шинкою, грушею і блакитним сиром

Потіш справжніх гурманів пікантною закускою на Новий рік 2016

Закуски на Новий рік 2016: рулетики з шинкою, грушею і блакитним сиром © depositphotos

Замислилася, що приготувати на Новий рік 2016? Рецепт вишуканої чудової закуски тобі підкаже tochka.net.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Спробуй чудове поєднання блакитного сиру з пліснявою, соковитої солодкої груші та сиров'яленого м'яса. У цьому новорічному рецепті можна використовувати як дороге прошуто або хамон, так і інше в'ялене м'ясо.

Мало хто з гурманів встоїть перед такою спокусою навіть на Новий рік, коли святковий стіл просто ломиться від прекрасних новорічних частувань! Та й зовнішній вигляд такої новорічної закуски при всій простоті приготування здатний вигідно конкурувати з вишуканими ресторанними стравами.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Новорічні рулетики - інгредієнти:

  • 2 груші,
  • 0,5 лимона,
  • 100 г шинки (прошуто, хамон або інше сиров'ялене м'ясо),
  • 150 г блакитного сиру,
  • рукола,
  • 1 ст. ложка вершкового масла,
  • 1 ст. ложка оливкової олії,
  • 1 ч. ложка винного оцту,
  • 2 с. ложки коньяку,
  • 1 ч. ложка діжонської гірчиці.

Новорічні рулетики - приготування:

  1. Великі й соковиті груші розріж на 8 частин, видали серединки і збризни лимонним соком, щоб груші не потемніли.
  2. Блакитний сир поріж на 16 невеликих шматочків. Руколу порви руками.
  3. Груші обсмаж у суміші оливкової олії і вершкового масла 2 хвилини. Додай винний оцет і коньяк і потушкуй іще 5 хвилин на повільному вогні. Наприкінці додай гірчицю, вимкни вогонь і дай настоятися.
  4. На тонкі скибочки шинки виклади остиглі шматочки груші, блакитний сир і листочки руколи. Згорни шинку рулетиками і виклади на блюдо.

Смачного і щасливого Нового року!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Які закуски на Новий рік 2016 ти плануєш приготувати?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net