Дієтичне крем-брюле

Продовжуємо публікацію рецептів низькокалорійних солодощів

© shutterstock.com

Сайт tochka.net разом з відомим кулінаром Бадді Валастро, який добре знайомий глядачкам каналу TLC за програмою "Король кондитерів" продовжують знайомити тебе з рецептами низькокалорійних солодощів. Сьогодні пропонуємо тобі приготувати крем-брюле (близько 200 ккал на 100 гр.)

Що потрібно:

  • Жовтки яєць - 4 шт.
  • Вершки 33% - 1 ст.л
  • Ванільний цукор - 1 ч. л.
  • Цукрова пудра - 50 гр.
  • Цукровий пісок - 2 ст. л.

Бадді Валастаро
© Прес-служба

Готуємо:

  1. Розігріти духовку до 160 градусів.
  2. Збити цукрову пудру з жовтками, поки суміш не посвітлішає - до повного розчинення цукру.
  3. Додати вершки і ванільний цукор, ретельно перемішати.
  4. На третину заповнити деко водою, розлити суміш по формах.
  5. Акуратно перекласти їх на деко і відправити в духовку на 50-55 хвилин.
  6. Дістати з духовки, посипати цукром, акуратно карамелізовану його спеціальним пальником або потримати пару хвилин у духовці з верхнім нагрівом.

Смачного!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Що зі страв за рецептами Бадді ти вже готувала?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net