Пісні котлети з квасолі й овочів

Дієтичні пісні котлети стануть гідною альтернативою м'ясу під час Великого посту 2017

  пісні котлети рецепти з фото © Depositphotos

Пісні котлети - це вдалий компроміс, завдяки якому дієта без м'яса під час Великого посту значно збагатиться новим смаком, а також привнесе різноманітність у твоє скромне пісне меню.

Квасоля, як відомо - чудовий замінник тваринного білка, а при додаванні обсмажених овочів і ароматних спецій пісні котлети з квасолі набувають пікантного і цілком "м'ясного" смаку.

До речі, замість квасолі в пісних котлетах за рецептом ти можеш використовувати сочевицю - вона і готується набагато швидше, і за смаком виходить більш ніжною.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Тож записуй рецепт пісних котлет від tochka.net, купуй потрібні продукти і швидше на кухню!

Пісні котлети з квасолі - інгредієнти:

  • 400 г квасолі
  • 1 картоплина,
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • 2 зубки часнику,
  • 2 ст. ложки олії,
  • панірувальні сухарі,
  • мелена паприка за смаком,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком.

Пісні котлети з квасолі - приготування:

  1. Квасолю замочи на ніч у холодній воді. Потім гарненько промий, залий водою і відвари до готовності в підсоленій воді протягом 1-2 годин, в залежності від сорту квасолі. Квасоля має стати м'якою. Злий воду і остудити квасолю.
  2. Картоплю і моркву відвари в мундирах до готовності, остуди і очисти від шкірки.
  3. Дрібно поріж цибулю. Подрібни часник. Обсмаж цибулю і часник у розігрітій олії до золотистого кольору.
  4. Остиглі овочі і квасолю двічі пропусти через м'ясорубку, щоб отримати більш однорідну консистенцію фаршу. Додай у фарш обсмажену цибулю, спеції, сіль і гарненько перемішай.
  5. Сформуй із фаршу невеликі плоскі котлети, обваляй їх у панірувальних сухарях.
  6. Готуй пісні котлети, обсмажуючи їх на сковороді в олії з двох боків до золотистого кольору приблизно по 3 хвилини.
  7. Подавай пісні котлети з квасолі й овочів із картопляним або рисовим гарніром або просто з хлібом.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відеорецепт, як приготувати сочевичні котлети:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Ти вже куштувала пісні котлети з квасолі?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

пост котлети квасоля Великий піст овочі пісні рецепти пісне меню пісні страви пісні котлети Великий піст 2017 більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net