Ажурні млинці: дізнайся, як просто їх приготувати

Ошатні ажурні млинці – з пляшки

Ажурні млинці © Depositphotos

Масниця давно минула, але tochka.net вважає, що це зовсім не завадить знову повернутися до улюбленої страви – спечи на сніданок млинці, і не прості, а справжній витвір мистецтва.

Можна зробити надзвичайно гарні, витіюваті, візерункові і просто казкові ажурні млинці в пляшці– так-так, у звичайній пластиковій пляшці, об'ємом 1,5 літри. Це просто, економно і посуд мити не потрібно!

Всі інгредієнти засипаються-заливаються в пляшку, закручується пробка і в швидкому темпі збовтується – навіть грудочок не залишається! А далі слід тільки малювати млинцевим тістом по розпеченій сковороді. Не біда, якщо перший млинець традиційно виявиться невдалим – адже це тільки репетиція. Спробуй!

Ажурні млинці – інгредієнти:

  • 600 мл молока.
  • 2 яйця,
  • 300 г борошна,
  • 3 ст. ложки цукру,
  • 10 г ванільного цукру,
  • 3 ст. ложки олії,
  • сіль за смаком.

Ажурні млинці – приготування:

  1. Хоч ти і готуватимеш ажурні млинці в пляшці, кілька підготовчих дій все ж не завадить. Спочатку просій борошно, змішай його з сіллю, цукром і ванільним цукром.
  2. Сухі компоненти за допомогою столової ложки відправляться в пляшку першими, щоб воронка залишалася чистою. Якщо борошно проходить важко, проштовхни його соломинкою.
  3. Потім розбовтай яйця виделкою і разом із молоком та олією влий у пляшку через воронку.
  4. Закрий пляшку пробкою і за принципом шейкера гарненько усе збий до однорідності.
  5. Тісто для ажурних млинців готове. Тепер залишилося їх спекти. Для цього розігрій сковороду і змасти її олією.
  6. У пляшці зроби отвір і наливай тісто на сковороду із візерунками, малюнками і закарлюками, які підкаже твоя фантазія. Робити це потрібно швидко, щоб млинці пропікалися рівномірно.
  7. Обсмаж ажурні млинці з одного боку 2 хвилини, потім акуратно, щоб не порвати, переверни лопаткою на інший і також готуй 2 хвилини.
  8. Подавай ажурні млинці з улюбленим варенням, сметаною, медом або просто так.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відеорецепт млинців на молоці:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Ти пробувала спекти такі ажурні млинці? А приготувати тісто в пляшці?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

млинці тісто млинці на молоці блины в бутылке ажурні млинці більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі (1)

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net