Печериці на мангалі: рецепт для пікніка на травневі свята

Рецепти для пікніка на природі: приготуй надзвичайно смачний шашлик із печериць

Печериці на мангалі © Depositphotos

Напередодні травневих свят 2017 tochka.net вирішила запропонувати тобі цікаву закуску для пікніка на природі. Заодно порадуємо любителів грибів і розповімо, як смачно і просто приготувати шампіньйони на мангалі.

Найчастіше під шашликом мають на увазі м'ясо. Проте не м'ясом єдиним живе на пікніку людина. Іноді хочеться і різноманітності навіть у такому суто м'ясному заході.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

На допомогу гурманам приходять овочі та гриби, зокрема печериці. Це абсолютно безпечні гриби, оскільки вирощуються вони штучно, та й доступні протягом усього року, а не тільки осіннім днем - після дощику в четвер.

Спробуй урізноманітнити меню на пікнік на природі і запекти мариновані шампіньйони на мангалі. Готуються такі грибочки буквально лічені хвилини і виходять незмінно смачними, соковитими й ароматними. Головне - перед тим як готувати шампіньйони на мангалі, це правильно замаринувати гриби, щоб вони не встигли втратити вологу в процесі запікання.

Щоб приготувати на пікнік на природі закуску з шампіньйонів, тобі знадобиться:

  • 1 кг печериць,
  • 4 ст. ложки оливкової олії,
  • 2 ст. ложки соєвого соусу,
  • 1 ч. ложка хмелі-сунелі,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком.

Грибна закуска на пікнік на природі - рецепт приготування:

  1. Перед тим як замаринувати печериці, гарненько промий їх під проточною водою, очисти від сміття і обсуши.
  2. З'єднай хмелі-сунелі, чорний мелений перець, сіль, соєвий соус, оливкову олію і перемішай.
  3. Поклади в маринад гриби і залиш маринуватися на 2 години.
  4. Потім нанизай гриби на шампури і готуй мариновані печериці на мангалі до рум'яного кольору приблизно 10-15 хвилин, періодично перевертаючи і поливаючи маринадом.
  5. Подавай шашлик із печериць гарячим з овочами і зеленню.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відеорецепт салату з маринований овочів:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

За матеріалами: tochka.net версія для друку

А ти вже визначилася, що приготувати на пікнік на природі у травневі свята 2017?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

пікнік шашлик травневі свята гриби мангал шампиньоны печериці на грилі печериці на мангалі травневі свята 2017 більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі (2)

символів 999
  • Гость 5 місяців тому

    Как можно замариновать 1 килограм грибов в 6 ложках жидкости .Вы там что курите?!

    Прокоментувати Мені подобається
    • Цуккини 5 місяців тому

      Так вас никто и не говорит что они должны как мясо купаться в маринаде. Просто должны пропитаться специями.

      Прокоментувати Мені подобається

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net