Печериці на мангалі: рецепт для пікніка

Рецепти для пікніка на природі: приготуй надзвичайно смачний шашлик із печериць

Печериці на мангалі © Depositphotos

Як смачно і просто приготувати шампіньйони на мангалі? Весна - час пікніків і вилазок на природу. Наприклад, на Великдень або травневі свята, якщо дозволить погода. І tochka.net вирішила запропонувати тобі цікаву закуску для пікніка на природі. А заодно й порадувати любителів грибів.

Найчастіше під шашликом мають на увазі м'ясо. Проте не м'ясом єдиним живе на пікніку людина. Іноді хочеться і різноманітності навіть у такому суто м'ясному заході.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

На допомогу гурманам приходять овочі та гриби, зокрема печериці. Це абсолютно безпечні гриби, оскільки вирощуються вони штучно, та й доступні протягом усього року, а не тільки осіннім днем - після дощику в четвер.

Спробуй урізноманітнити меню на пікнік на природі і запекти мариновані шампіньйони на мангалі. Готуються такі грибочки буквально лічені хвилини і виходять незмінно смачними, соковитими й ароматними. Головне - перед тим як готувати шампіньйони на мангалі, це правильно замаринувати гриби, щоб вони не встигли втратити вологу в процесі запікання.

Щоб приготувати на пікнік на природі закуску з шампіньйонів, тобі знадобиться:

  • 1 кг печериць,
  • 4 ст. ложки оливкової олії,
  • 2 ст. ложки соєвого соусу,
  • 1 ч. ложка хмелі-сунелі,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком.

Грибна закуска на пікнік на природі - рецепт приготування:

  1. Перед тим як замаринувати печериці, гарненько промий їх під проточною водою, очисти від сміття і обсуши.
  2. З'єднай хмелі-сунелі, чорний мелений перець, сіль, соєвий соус, оливкову олію і перемішай.
  3. Поклади в маринад гриби і залиш маринуватися на 2 години.
  4. Потім нанизай гриби на шампури і готуй мариновані печериці на мангалі до рум'яного кольору приблизно 10-15 хвилин, періодично перевертаючи і поливаючи маринадом.
  5. Подавай шашлик із печериць гарячим з овочами і зеленню.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

За матеріалами: tochka.net версія для друку

А ти збираєш рецепти, що приготувати на пікнік на природі?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

пікнік шашлик травневі свята гриби мангал шампиньоны печериці на грилі печериці на мангалі більше... приховати

Читай також


Коментарі

символів 999

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net