Свинина в рукаві: рецепт апетитної вечері

Спробуй запечену ароматну і ніжну свинину в рукаві

Свинина в рукаві © Depositphotos

Сьогодні разом із tochka.net готуємо свинину в рукаві - з часником і спеціями. Ніжна, соковита, смачна свинина, запечена в рукаві фактично готується у власному соку, а тому не потребує додаткового масла або жиру.

Ще одна важлива перевага приготування м'яса в рукаві перед звичайним запіканням полягає в тому, що миття посуду після нього зводиться до мінімуму. А тому приготування в страв у рукаві має таку популярність серед господинь.

Можна запекти свинину в рукаві цілим шматком. Але якщо ти поріжеш м'ясо на шматочки, то час приготування скоротиться в рази, і вже за годину твоя зголодніла сім'я отримає смачну гарячу вечерю!

Свинина в рукаві - інгредієнти:

  • 800 г свинини,
  • 2 зубки часнику,
  • 1 ч. ложка хмелі-сунелі,
  • 0,5 ч. ложки меленого коріандру,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • цукор за смаком,
  • сіль за смаком.

Свинина в рукаві - приготування:

  1. М'ясо оброби, помий, обсуши і поріж великими шматочками.
  2. Часник пропусти через часничницю.
  3. З'єднай часник зі спеціями, цукром і сіллю, помісти в цю суміш м'ясо і гарненько перемішай. Можна залишити м'ясо маринуватися на 30-60 хвилин, а можна відразу запікати свинину в рукаві.
  4. Поклади м'ясо з маринадом у рукав, щільно його закрий, виклади у форму для запікання і проколи у кількох місцях дірочки для виходу пари.
  5. Відправляй свинину в рукаві у розігріту до 200°С духовку на 1 годину.
  6. Подавай м'ясо з улюбленим гарніром, овочами і зеленню.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відеорецепт приготування м'яса в духовці:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Тобі більше до смаку свинина в рукаві чи запечена звичайним способом?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

м'ясо свинина запеченное мясо свинина в духовке запечена свинина в духовці свинина в рукаві більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net