Рисовий суп: рецепт дієтичної першої страви

Звари на обід легкий рисовий суп з овочами

Рисовий суп © Depositphotos

Шукаєш варіант легкої ненав'язливої першої страви на обід? Сайт tochka.net пропонує тобі рецепт рисового супу.

Спробуй дієтичний супчик із рису з овочами і зеленню - він дуже легко лягає в шлунок, забезпечуючи відчуття ситості і комфорту, та й готується надзвичайно просто. Проте залишається незмінно смачним і корисним.

Не біда, якщо тобі попадеться розвариста крупа і твій рисовий суп вийде більше схожим на кашу. Естетичний вигляд страви, можливо, і постраждає, а от організм тільки скаже тобі "дякую!"

Рисовий суп - інгредієнти:

  • 5 ст. ложок рису,
  • 4-5 картоплин,
  • 1 морква,
  • 1 болгарський перець.
  • 1 цибулина,
  • 1 зубок часнику,
  • зелень (кріп, петрушка),
  • 2 лаврові листки,
  • 2 горошини духмяного перцю,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком,
  • 1,5 л бульйону.

Рисовий суп - приготування:

  1. Щоб рисовий суп був більше схожий на суп, ніж на кашу, вибирай не розваристий, а розсипчастий довгастий рис. Ретельно промий рис.
  2. У киплячий бульйон закинь щіпку солі, лавровий лист і духмяний перець. Поклади цибулю, моркву і болгарський перець, доведи до кипіння і вари на середньому вогні 5-7 хвилин.
  3. Додай картоплю і вари 10-15 хвилин. Потім поклади рис і вари суп іще 20 хвилин на середньому вогні практично до готовності рису або до стану al dente.
  4. Наприкінці посоли і поперчи за смаком рисовий суп, додай часник і зелень.
  5. Подавай готовий рисовий суп гарячим з білими сухариками або грінками.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відеорецепт рисового супу:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Який у тебе улюблений рисовий суп?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

суп диета рис диетическое дієтичні страви рецепти рисовый суп суп з рисом більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net