Страви з кабачків: готуємо фаршировані кабачки з грибами

Смачна кабачкова закуска – прикраса обіднього столу

Страви з кабачків © Depositphotos

Записуй черговий рецепт страви з кабачків від tochka.net. Давай приготуємо фаршировані кабачки з чудовою овочевою начинкою і грибами.

Смак у таких фаршированих кабачків виходить не банальним і насиченим, зовнішній вигляд - яскравим і нарядним, а сама страва - в міру екзотичною і пікантною.

Фаршируючи кабачки, не варто обмежувати себе в інгредієнтах - спробуй ціле асорті з перцю, помідорів, цибулі і навіть грибів.

Фаршировані кабачки - інгредієнти:

  • 3 кабачки,
  • 300 г печериць,
  • 1 болгарський перець,
  • 2 помідори,
  • 1 цибулина,
  • 100 г сиру,
  • 2 ст. ложки олії,
  • 1 ст. ложка соєвого соусу,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком.

Фаршировані кабачки - приготування:

  1. Кабачки розріж навпіл, виріж зсередини м'якоть і поріж її невеликими кубиками.
  2. Дрібно поріж цибулю. Болгарський перець поріж невеликими шматочками. Також дрібно поріж шампіньйони. Помідори очисти від шкірки і подрібни. Сир потри на середній терці.
  3. Спасеруй в олії цибулю 5 хвилин. Додай перець і обсмажуй іще 5 хвилин. Потім додай гриби і готуй на середньому вогні, поки не випариться рідина, 7-10 хвилин.
  4. Закинь помідори, кабачкову м'якоть, соєвий соус, посоли, поперчи, перемішай і готуй іще 5 хвилин.
  5. Кабачки трохи присоли і нафаршируй обсмаженими овочами. Виклади кабачкові човники на змащений олією лист і відправляй у розігріту до 180°С духовку на 20 хвилин.
  6. Потім дістань лист, посип кабачки сиром і знову постав у духовку на 7-10 хвилин, щоб сир розплавився.
  7. Подавай фаршировані кабачки як самостійну страву або з картопляним гарніром і зеленню.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відеорецепт, як приготувати оладки з кабачків:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Які у тебе улюблені страви з кабачків?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

гриби кабачки овочі шампиньоны страви з кабачків фаршировані кабачки більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net