Десерт з полуницею: рецепт млинців із сирно-полуничною начинкою

Побалуй сім'ю приємним полуничним десертом

Млинцеві рулетики з полуницею © Depositphotos

Поки полуничний сезон у розпалі, поспішає насолодитися смаком цієї чудової ягідки! Сайт tochka.net пропонує тобі черговий цікавий рецепт.

Спробуй легкий у приготуванні і по-літньому яскравий десерт з полуницею. Сьогодні печемо млинці і фаршируємо їх полуницею з сиром. Ці продукти чудово поєднуються один з одним, створюючи приємну смакову композицію.

Такий десерт з полуницею готується досить швидко і до того ж виходить в міру ситним. Тож ти цілком можеш запропонувати його своїм домашнім в якості основної страви на сніданок або обід.

Млинцевий десерт з полуницею - інгредієнти:

для тіста:

  • 500 мл кефіру,
  • 2 яйця,
  • 200 г борошна,
  • 3 ст. ложки олії,
  • 2 ст. ложки цукру,
  • 10 г ванільного цукру,
  • щіпка солі,

для начинки:

  • 300 г полуниці,
  • 500 г сиру,
  • 100 мл сметани,
  • цукор за смаком.

Млинцевий десерт з полуницею - приготування:

  1. Яйця змішай із цукром і ванільним цукром, додай кефір і перемішай вінчиком.
  2. Додай просіяне борошно, змішане з сіллю, перемішай і влий олію. Тісто має вийти з консистенцією рідкої сметани.
  3. Випікай млинці на розігрітій сковороді, змащеній олією, виливаючи ополоником невеликі порції тіста і розподіляючи його по всій площині сковороди. Обсмажуй млинці з двох боків по 1-2 хвилини.
  4. Готові млинці складай стопкою на тарілку і накрий, щоб не підсихали краї.
  5. Приготуй начинку. Для цього бажано взяти жирний сир і протерти його через сито, щоб позбутися грудочок. Додай у нього сметану, цукор і перемішай.
  6. Полуницю очисти від хвостиків, помий, обсуши і розріж на 2-4 частини.
  7. На край млинчика виклади приблизно 2 ст. ложки сиру. На сир рівномірно розклади полуницю.
  8. Згорни млинець рулетом, щоб сирно-полунична начинка опинилася всередині.
  9. Подавай полуничний десерт зі сметаною, медом або згущеним молоком.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відеорецепт десерту з полуницею:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Чи сподобався тобі десерт з полуницею, запропонований tochka.net?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

десерт млинці полуниці блинчики десерт з полуницею полуничний десерт більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net