Смачні рецепти: молода картопля в духовці з грибами

Записуй черговий рецепт молодої картоплі, приготовленої в духовці

Рецепти: молода картопля в духовці  © Depositphotos

Сьогодні tochka.net пропонує твоїй увазі цікавий рецепт молодої картоплі, запеченої в духовці з печерицями та салом. Просто і зі смаком!

Навіть найбанальнішу і звичну страву можна зробити набагато цікавіше, якщо проявити трішки фантазії.

Картопля з грибами - куди вже простіше? Але якщо трохи вдосконалити рецепт і відправити молоду картоплю з печерицями на півгодинки у духовку, ти отримаєш вражаючий, смачний і ароматний обід для всієї сім'ї.

Молода картопля в духовці з грибами - інгредієнти:

  • 700 г молодої картоплі,
  • 400 г печериць,
  • 200 г свинячого шпику,
  • 1 цибулина,
  • 1 пучок зеленої цибулі,
  • 1 ст. ложка олії,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком.

Рецепт молодої картоплі в духовці

  1. Молоду картоплю гарненько помий і почисти зручним для тебе способом: можна пошкребти її ножем або помити за допомогою металевої мочалки. Велику поріж на 2-4 частини, дрібну залиш цілою.
  2. Печериці помий, обсуши і поріж на 2-4 частини.
  3. Свинячий шпик поріж невеликими шматочками. Цибулю поріж півкільцями. Зелену цибулю дрібно покриши.
  4. На розігрітій сковороді в олії спасеруй цибулю, додай гриби і трохи їх обсмаж 3-5 хвилин. Переклади гриби з цибулею в сотейник.
  5. На розігрітій сковороді обсмажити сало, щоб з нього почав витоплюється жир, закинь молоду картоплю і трохи обсмаж з усіх боків 3 хвилини.
  6. Картоплю з салом також переклади в сотейник до грибів, посоли, поперчи, перемішай і відправляй у розігріту до 200°С духовку на 20-30 хвилин.
  7. Готову молоду картоплю дістань із духовки, посип зеленою цибулею і подавай гарячою.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відеорецепт молодої картоплі з розмарином:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net