Рецепти з вишнею: рисовий пудинг з вишневим соусом

Спробуй постій рецепт пудингу з вишнею

Рисовий пудинг з вишневим соусом © Depositphotos

Які цікаві рецепти з вишнею можна практикувати в літній сезон? Читай варіанти вишневих частувань від tochka.net і балуй себе улюбленою ягідкою хоч кожного дня!

Сьогодні в нашому меню рисовий пудинг під вишневим соусом. Такий рецепт з вишнею станеться тобі в нагоді і вранці для перекусу, і ввечері для частування сім'ї легким вітамінним десертом.

Рисовий пудинг з вишневим соусом - інгредієнти:

  • 400 г вишні,
  • 100 г рису,
  • 500 мл молока,
  • 100 мл вершків,
  • 200 г цукру,
  • 10 г ванільного цукру,
  • 1 ст. ложка крохмалю,
  • щіпка солі,
  • 100 мл кип'яченої води.

Рецепт рисового пудингу з вишневим соусом:

  1. Молоко доведи до кипіння. Додай у нього 2 ст. ложки цукру, ванільний цукор, рис і перемішай.
  2. Вари рисову кашу на повільному вогні, весь час помішуючи, поки рис не розвариться, приблизно 40 хвилин. Стеж, щоб молоко не втекло, і рис не пригорів.
  3. Готову рисову кашу остуди і збий міксером.
  4. У вершки додай 1 ст. ложку цукру і збий міксером у щільну піну. Акуратно введи збиті вершки в остиглий рис і перемішай.
  5. Приготуй вишневий соус. Для цього вишню помий, очисти від кісточок, посип цукром і залиш на 20 хвилин до появи соку.
  6. Потім вишню з соком відправ на вогонь, доведи до кипіння і вари 10 хвилин.
  7. Крохмаль розведи холодною кип'яченою водою і перемішай до розчинення грудочок. Тонкою цівкою влий крохмальну воду в киплячий сироп.
  8. Готуй вишневий соус на повільному вогні, не доводячи до кипіння, поки він не загусне.
  9. Подавай рисовий пудинг з вишневим соусом в теплому або холодному вигляді.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відеорецепт пирога з вишнею:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Які у тебе улюблені рецепти з вишнею?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

десерт рис вишня пудинг рецепти з вишнею більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net