Хороші макарони ніколи не набридають

Читай рецепти оригінальних страв з різнокольоровими макаронами

Хороші макарони ніколи не набридають © Європейські макарони

Янтарні мушлі, зелені стрічки, червоні спіралі, помаранчеві кільця... Багатство форм і відтінків європейських макаронних виробів спонукає кулінарні фантазії.

Європейські макаронні вироби, відомі своєю високою якістю і величезною кількістю форм і сортів, можна подавати на тисячі способів – простих і більш складних. Цікаві форми та кольори макаронів не тільки красиво виглядають на столі, але і збудять апетит у багатьох дітлахів, які вередують за їжею. В макарони турботливі батьки можуть легко додати корисні овочі та зелень.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Для багатьох людей з не дуже хорошим апетитом саме зовнішній вигляд страви має вирішальне значення. Різнокольорові європейські макарони, щільні, матові, мають злегка горіховий аромат, не склеюються під час приготування, а свій унікальний колір отримують завдяки додаванню в тісто тільки натуральних барвників або рослинних екстрактів:

  • чорний (pasta nera) забарвлюється пігментними чорнилами одержуваними з кальмарів,
  • зелений (pasta verde) колір дає шпинат,
  • фіолетовий (pasta viola) колір дають помідори або буряк,
  • в червоний (pasta rossa) фарбуються морквою,
  • і помаранчеві макарони (pasta arancione) отримують за допомогою різних сортів гарбуза і кабачків.

Хочете порадувати своїх близьких кулінарним сюрпризом? Приготуйте оригінальну страву з різнокольоровими макаронами!

Зелені макарони з куркою

Страва для 2-3 чоловік

Час приготування: 20 хв

Інгредієнти: 

  • 1 упаковка ТАЛЬЯТЕЛЛЕ (500 г) зі шпинатом
  • 1 куряча грудка
  • 2 зубчики часнику
  • 1 цибуля-порей
  • 4 гілочки селери
  • жменя зелених оливок
  • кілька в'ялених помідорів
  • сіль, перець, орегано
  • 1-2 столові ложки олії маринованих в'ялених помідорів

Спосіб приготування:

  1. Макарони ПЕННЕ зварити аль денте, згідно з рецептом, вказаним на упаковці.
  2. Курячі грудки вимити, висушити паперовим рушником і нарізати кубиками, посипати сіллю і перцем.
  3. Розігріти на сковороді олію з в'ялених помідорів і підсмажити курячу грудку.
  4. Додайте очищений і нарізаний тонкими скибочками часник і гілочки селери.
  5. Вимийте і наріжте пір тонкими скибочками, додайте на сковороду, акуратно все перемішайте.
  6. До курки додайте нарізані оливки і дрібно нарізані в'ялені помідори.
  7. Відкинути на друшляк макарони ТАЛЬЯТЕЛЛЕ, обережно перемішати з соусом і відразу ж подавати.

Хороші макарони ніколи не набридають
Хороші макарони ніколи не набридають © Європейські макарони

Смачного! Європейські макарони

Всі найактуальніші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net.

За матеріалами: tochka.net версія для друку

А чи є у тебе свої рецепти фірмових страв з макаронами?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net