Компот із малини: рецепт вітамінної заготовки на зиму

Приготуй компот із малини без стерилізації

Компот з малини © Depositphotos

Вдосталь поласувавши солодкою ягодою малиною, час замислитися і про заготовки на зиму. Сайт tochka.net поділиться з тобою зовсім доступним і простим рецептом, як зварити компот з малини.

При цьому малиновий компот практично не втрачає своїх корисних властивостей, тому що малина не піддається тривалій термічній обробці.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Відкриваючи взимку баночку ніжного, смачного, ароматного, легко впізнаваного компоту з малини, твоя сім'я отримає не просто ковток яскравого літа, але ще і заряд бадьорості та здоров'я!

До речі, існує цікава методика, як позбутися комах у ягодах: можна занурити малину на кілька хвилин у підсолену воду.

Компот із малини – інгредієнти з розрахунку на 3-литрову банку:

  • 700 г малини,
  • 250 г цукру,
  • 3 л води.

Компот із малини - приготування:

  1. Малину перебери, відкидаючи зіпсовані ягоди, сміття, листочки, гілочки і можливих комах.
  2. Поклади малину в друшляк і промий, швидко зануривши і витягнувши сито в ємність із водою. Залиш малину в друшляку і дай стекти воді.
  3. Приготуй цукровий сироп, закинувши цукор у воду і проваривши 5 хвилин.
  4. По підготовлених стерилізованих банках розклади малину, залий киплячим сиропом і закатай.
  5. Переверни банки з малиновим компотом догори дном, вкутай ковдрою і залиш до повного охолодження.
  6. Зберігай компот із малини в прохолодному темному місці бажано не більше 1 року, оскільки зернятка малини з часом можуть надати гіркоти компоту.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відеорецепт компоту з абрикосів:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Ти вважаєш за краще заготовлювати на зиму компот із малини чи варення?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

ягоди компот напій консервація заготовки малина заготовки на зиму рецепти заготовки на зиму компот із малини більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net