Компот із шовковиці на зиму: рецепт з вишнею

Приготуй оригінальний компот із шовковиці на зиму

Компот з шовковиці © Depositphotos

Продовжуючи тему домашніх заготовок на зиму, tochka.net пропонує тобі звернути увагу на шовковицю. Рецепти з цієї ягоди господині часто незаслужено обходять стороною через невиразний солодкуватий смак і практично відсутність запаху.

А що якщо приготувати компот із шовковиці на зиму, скомбінувавши її з іншими ягодами, наприклад, вишнею? Смак відразу ж стане більш насиченим, а користь від такого напою подвоїться.

Щоб солодкий компот із шовковиці не псувався через нестачу власної кислоти, в нього необхідно додати лимонну кислоту або ж вишневу. Це вбереже твої заготовки на зиму із шовковиці від бомбажу.

У всякому разі новий рецепт із шовковиці на зиму - це завжди цікаво і не нудно. Спробуй!

Кількість вишні і шовковиці в рецепті вказано з розрахунку на 3-літрову банку.

Компот із шовковиці на зиму - інгредієнти:

  • 200 г шовковиці,
  • 200 г вишні,
  • 1 склянка цукру,
  • 0,5 ч. ложки лимонної кислоти,
  • 3 л води.

Компот із шовковиці на зиму - приготування:

  1. Шовковицю промий і швидко злий воду, щоб ягоди не встигли насититися водою. Вишню також помий, перебери і очисти від кісточок.
  2. У неповних 3 л води додай цукор і звари сироп.
  3. Шовковицю і вишню насип у банку, додай лимонну кислоту.
  4. Залий шовковицю і вишню киплячим сиропом, накрий кришкою і закатай.
  5. Переверни банку догори дном, вкутай ковдрою і залиш до повного охолодження.
  6. Зберігай компот із шовковиці та вишні в прохолодному темному місці.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відеорецепт компоту з абрикосів:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net