Панкейки: рецепт американських млинців

Спробуй рецепт панкейків на кефірі

Панкейки © Depositphotos

Сьогодні tochka.net пропонує тобі рецепт панкейків - надзвичайно простого і дуже улюбленого американського десерту, без якого в цій країні , мабуть, не обходиться жоден сніданок.

По суті панкейкі, рецепт з фото яких ми тобі радимо спробувати - це аналог усім відомих оладок, тільки більший за розміром.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

У перекладі з англійської "панкейки" дослівно означають тістечка зі сковороди. Гірка спечених, з пилу, з жару, политих солодким сиропом, джемом або медом панкейкыв на сніданок або перекус порадує і дорослих, і дітей.

Американські панкейки на кефірі - інгредієнти:

  • 1 стакан кефіру,
  • 1 яйце,
  • 80 г вершкового масла,
  • 1 склянка борошна,
  • 1 ч. ложка розпушувача,
  • 3 ст. ложки цукру,
  • щіпка солі,
  • мед або джем для подачі за смаком.

Панкейки - рецепт приготування:

  1. Змішай сипучі інгредієнти: просіяне борошно, розпушувач, цукор, сіль.
  2. В окремій ємності трохи збий яйця, влий кефір, половину розтопленого вершкового масла і перемішай.
  3. З'єднай сухі та рідкі інгредієнти і заміси тісто, як на оладки.
  4. Розігрій сковороду з рештою вершкового масла. Виливай на сковороду панкейки більші за оладки, але менші за млинці.
  5. Готуй панкейки, поки вони трохи не підсохнуть з одного боку, а краї не почнуть золотитися, приблизно 2-3 хвилини. Потім акуратно переверни на інший бік.
  6. Готові гарячі панкейки полий сиропом, медом, джемом та подавай.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

 

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Тобі більше до смаку панкейки чи оладки?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

завтрак оладки оладки панкейки кефір більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net