Теплий салат для холодної осені

Цей салат порадує навіть гурманів

29 вересня 2010, 13:38
рецепти
Салат з виноградом - смакота! © Thinkstock

Салат із огірків і помідорів набрид? Вінегрету не хочеться, а салат олів'є створений для свят? Приготуйте простий і дуже ніжний теплий салат із курячою печінкою.

Теплий салат із курячої печінки

Для приготування салату вам знадобиться півкіло курячої печінки. Очистіть її від плівок, промийте холодною водою й обсушіть у паперовому рушнику. Розігрійте у сковороді оливкову олію й підсмажте в ній печінку. Робіть це дуже швидко, постійно перевертаючи шматочки. Для салату вони повинні набути коричневого відтінку.

У сковороду викладіть 200 г винограду без кісточок і додайте столову ложку винного оцту. Все перемішайте, посоліть і поперчіть салат за смаком.

Пучок листя салату красиво розкладіть на тарілці, викладіть туди печінку з виноградом. Посипте все зверху 25 г кедрових горіхів і відразу ж подавайте до столу.

 

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі (6)

символів 999
  • Гость 10 років тому

    As a policy-holder, QuotesChimp additionally have responsibilities under the agreement (along with spending rates). The insurance provider might have the capacity to escape spending rewards, in The Event That you behave badly. You can find normally three ways a policy-holder could possibly be susceptible to losing of rewards.

    Прокоментувати Мені подобається
  • Гость 10 років тому

    Thanky Thanky for all this good intnomafiro!

    Прокоментувати Мені подобається
  • Гость 10 років тому

    Super inivtmarfoe writing; keep it up.

    Прокоментувати Мені подобається
  • Гость 10 років тому

    Hey, that's a clever way of thnkiing about it.

    Прокоментувати Мені подобається
  • Гість 13 років тому

    Делала салат чем - то напоминающий данному. А именно: на сковороде обжаривается порезанный продолговатыми дольками кабачок, выложить на тарелку, далее обжарить кусочками печень со специями, сверху яйцо - пашот ( яйцо варится без скорлупы в кипятке с добавлением ложки уксуса). Могу сказать: было довольно вкусно, интересно и празднично!!!

    Прокоментувати Мені подобається
  • Гость 13 років тому

    фото совсем не соответствует ингредиентам салата

    Прокоментувати Мені подобається