Запечена риба з картоплею

Простий і дуже смачний рецепт із риби.

9 листопада 2010, 16:35
рецепти
Риба - корисна та смачна! © Thinkstock

Запечена риба з картоплею

Для цього рецепту нам знадобиться будь-яка біла риба без кісток. Нарізаємо її пластами товщиною півсантиметра. Щедро намазуємо її сіллю й часником. Вона має маринуватися хвилин 15.

Натираємо на тертушці 2 морквини й дрібно ріжемо одну велику цибулину. Чистимо 6-7 середніх картоплин і ріжемо їх дуже тонкими кружальцями.

Викладаємо у форму шарами: картопля, риба, морква з цибулею. І знову повторюємо: картопля, риба, морква з цибулею. Заливаємо молоком, щоб риба була повністю покрита.

Закриваємо форму кришкою і ставимо в духовку на 200 градусів на 1 годину 40 хвилин.

Смачного!

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

Читай також


Коментарі

символів 999