Любиш каву? Вибирай кавоварку!

Як правильно вибрати кавоварку.

Кавоварка вдома - це зручно та приємно © Thinkstock

Якщо ви терпіти не можете розчинну каву, але хочете вдома час від часу насолоджуватися чашкою цього ароматного напою - вибирайте собі кавоварку. Зробити це непросто - існує кілька абсолютно різних типів кавоварок. Давай розберемося, що до чого.

Сьогодні вам можуть запропонувати такі кавоварки: французький прес, гейзерна, крапельного типу, еспресо й комбінована. Всі вони відрізняються одна від одної за типом приготування кави. Пам'ятайте, що залежно від типу кавоварки напій матиме різний смак.

Перед тим, як вибрати тип кавоварки, рекомендуємо вам скуштувати результат їхніх трудів і зрозуміти, який смак ароматного напою вам подобається більше.

Французький прес

Це циліндричний кавник, усередині якого розташовується металевий поршень. На дно кавника необхідно засипати каву, залити її гарячою водою і вставити поршень. Коли напій трохи настоїться, поршень потрібно опустити. У процесі руху поршень фільтрує напій, притискаючи до дна кавову гущу. Кавник можна ставити на вогонь і підігрівати в ньому каву.

Головна перевага цієї кавоварки - компактність і відсутність необхідності підключати її до електромережі. Головний недолік - відсутність автоматичного очищення.

Гейзерна кавоварка

Ця кавоварка складається з посудини, розділеної перегородками, які відокремлюють каву від води. На дно посудини наливається вода. Коли вона закипає, то проходить через каву нагору, в окремий відсік, де охолоджується й конденсується.

Головні переваги кавоварок цього типу - простота і зручність у використанні, а також оптимальне співвідношення ціна-якість. Недолік - відсутність при приготуванні кавової пінки.

Кавоварка крапельного типу

У спеціальний резервуар заливається вода, де вона нагрівається й проходить по спеціальному контуру. Потім вода краплями стікає в сітчастий фільтр, де знаходиться мелена кава. Проходячи через фільтр, вода набуває смаку й аромату кави. Потім вона стікає в спеціальну посудину, що підігрівається знизу.

Головні переваги крапельної кавоварки - її невисока ціна й наявність підставки з підігрівом. Головний недолік - якість кави. У приготованому напої немає головного делікатесу - кавової пінки. Тому поціновувачі не вважають її справжньою кавою.

Еспресо

У цих кавоварках напій готується за допомогою води або водяної пари, які проходять через каву під тиском. Існує два типи кавоварок еспресо: бойлерні та помпові. Перші готують каву за допомогою низького тиску, другі - високого. У кавоварках еспресо можна приготувати капучіно та лате.

Перевага цієї кавоварки - можливість варити найсмачнішу каву, яку так цінують справжні гурмани. Недолік - висока ціна кавоварок такого типу.

Комбіновані кавоварки

Зазвичай комбіновані кавоварки готують каву за тим же принципом, що й еспресо. При цьому вони мають вбудовану кавомолку. Можна вибрати кавоварку, яка самостійно перемелює необхідну кількість зерен кави, сама її пресує й подає воду під потрібним тиском, після чого відправляє використану каву у спеціальний контейнер. У таких машинах можна внести в пам'ять декілька рецептів кави.

Головним недоліком кавоварок такого типу є досить висока ціна.

Скільки коштує кавоварка?

Усе залежить від типу кавоварки. Прості машини типу французький прес, гейзерні і краплинного типу обійдуться вам у $30-$50. Кавоварка еспресо обійдеться вам значно дорожче - від $100 до $500. А от ціна на автоматичні кавоварки починається від $500 і закінчується пристойною сумою в $4 тис.

За матеріалами: tochka.net версія для друку

А у вас удома є кавоварка?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Новини партнерів


Коментарі (7)

символів 999
  • Гість 4 роки тому

    Придбала гейзерну кавоварку, написано,що вона на 9 чашок кави по 100мл,а там-450 мл.Крім того,я ще ні разу не отримала більше,ніж - 100 мл кави.Не розумію чому?

    Прокоментувати Мені подобається
  • Юльсон Yulson 7 років тому

    Самым вкусным кофе меня угощала подружка, у которой кофеварка Dolce Gusto.
    Я не знаю, какого типа эта кофеварка, но кофе там получается превосходнейший и что меня особенно удивило - в чашке получаются очень красивые узоры из пенки!!)))

    Прокоментувати Мені подобається
  • Гость 7 років тому

    у меня есть гейзерная, еспрессо и турка))). Чаще использую еспрессо - нажал кнопку и готово. Очень вкусно, можно настроить крепость, кол-во воды, взбить молоко для каппучино

    Прокоментувати Мені подобається
  • кавоманка 7 років тому

    серед дешевих (джезва, прес, крапельна) однозначно найсмачніша кава готується у гейзері. Але мрію про еспресо-кавоварку - приготована у ній кава поза конкуренцією.

    Прокоментувати Мені подобається
  • Гість 7 років тому

    А про кавоварку типу "джезва" чому не згадали? Чи це стаття тільки для тих, у кого криві рученьки?

    Прокоментувати Мені подобається
  • Гость 7 років тому

    Да. Кофеварка капельного типа (насколько я поняла со статьи). Очень удобная вещь, особенно когда готовится кофе на компанию. Да и мыть её не трудно.

    Прокоментувати Мені подобається
  • Гость 7 років тому

    Есть гейзерного типа, недовольна. В данный момент рассматриваю кофеварки эспрессо, в них кофе самый лучший получается.

    Прокоментувати Мені подобається

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net