Готуємо рум'яні сирники

Сирники - найкращий сніданок!

Сирники подають зі сметаною © Thinkstock

По-моєму, сирники люблять усі. І кожна господиня готує їх по-своєму. Поділіться з нами своїми рецептами!

Сирники

Пачку сиру (250 г) розминаємо, додаємо туди 1 яйце, 2 столові ложки цукру й акуратно перетираємо ложкою. Додаємо трохи ваніліну, дрібку солі та соди. Викладаємо 4 столові ложки борошна й акуратно замішуємо тісто.

Робимо з тіста круглі й плоскі котлетки, обвалюємо їх у борошні і смажимо на розігрітій сковороді в соняшниковій олії на невеликому вогні. Коли одна сторона сирників зарум'яниться, перевертаємо їх на іншу.

Подаємо сирники гарячими зі сметаною й варенням.

За матеріалами: tochka.net версія для друку

А як ви готуєте сирники?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Новини партнерів


Коментарі (7)

символів 999
  • Ира Щигель 5 років тому

    доречі замість борошна можна дати крохмаль,виходять пухкі та не забиті....

    Прокоментувати Мені подобається
  • Гість 5 років тому

    я не можу бес сирникив

    Прокоментувати Мені подобається
  • Гість 6 років тому

    Да... то же изюм добавляю, можно и без сырников. Обожаю! :))

    Прокоментувати Мені подобається
  • Гість 6 років тому

    справді, шикарний рецепт! готувала з трохи кислого сиру, боялася додавати лимонну цедру, але вийшов дуже пікантний смак! сирнички з'їдалися майже зі сковороди! дякую дуже за рецепт!:)

    Прокоментувати Мені подобається
  • Гость 7 років тому

    Супер-сырники!Рецепт из дорогого ресторана! 1кг творога(промолоть на мясорубке),6 желтков, 250 г сахарной пудры,180 г муки,1пакетик ван. сахара,тертая цедра пол лимона.Замесить тесто, раскатать колбаской,отрезаем по кусочку,обрабатываем толстенькие кругляшки и жарим в растит. масле! Супер! Никакой соды!!!

    Прокоментувати Мені подобається
  • Гість 7 років тому

    а еще можно добавить яблоки крупно нарезанные, очень вкусно!

    Прокоментувати Мені подобається
  • Гость 7 років тому

    А я добавляю побольше муки, можно еще делать сырники с изюмом. Обожаю!

    Прокоментувати Мені подобається

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net