Готуємо рум'яні сирники
25.11.2010 12:49
Сирники - найкращий сніданок!
По-моєму, сирники люблять усі. І кожна господиня готує їх по-своєму. Поділіться з нами своїми рецептами!
Сирники
Пачку сиру (250 г) розминаємо, додаємо туди 1 яйце, 2 столові ложки цукру й акуратно перетираємо ложкою. Додаємо трохи ваніліну, дрібку солі та соди. Викладаємо 4 столові ложки борошна й акуратно замішуємо тісто.
Робимо з тіста круглі й плоскі котлетки, обвалюємо їх у борошні і смажимо на розігрітій сковороді в соняшниковій олії на невеликому вогні. Коли одна сторона сирників зарум'яниться, перевертаємо їх на іншу.
Подаємо сирники гарячими зі сметаною й варенням.
Позначте новину, якщо вона сподобалась:А як ви готуєте сирники?
Автор: Ольга Ордіна
За матеріалами: tochka.net
За матеріалами: tochka.net
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Реклама
Завантажити додаток для iPhone
Завантажити додаток для iPad
Коментарі (5)
Да... то же изюм добавляю, можно и без сырников. Обожаю! :))
Прокоментувати Мені подобається (0 користувачам)Супер-сырники!Рецепт из дорогого ресторана! 1кг творога(промолоть на мясорубке),6 желтков, 250 г сахарной пудры,180 г муки,1пакетик ван. сахара,тертая цедра пол лимона.Замесить тесто, раскатать колбаской,отрезаем по кусочку,обрабатываем толстенькие кругляшки и жарим в растит. масле! Супер! Никакой соды!!!
Прокоментувати Мені подобається (2 користувачам)справді, шикарний рецепт! готувала з трохи кислого сиру, боялася додавати лимонну цедру, але вийшов дуже пікантний смак! сирнички з'їдалися майже зі сковороди! дякую дуже за рецепт!:)
Прокоментувати Мені подобається (0 користувачам)а еще можно добавить яблоки крупно нарезанные, очень вкусно!
Прокоментувати Мені подобається (0 користувачам)А я добавляю побольше муки, можно еще делать сырники с изюмом. Обожаю!
Прокоментувати Мені подобається (0 користувачам)